Оценили качество питания детей

Родителей всегда волнует – как питается их ребёнок в детском саду, не голодный ли он, вкусно ли приготовлены блюда. 

Сразу стоит успокоить мам и пап: питание в детских садах чётко сбалансировано и разработано в соответствии с возрастом ребёнка. Отметим, что кушают дети по стандартному единому ежедневному меню, и никакой садик не должен отступать от общепринятых норм.   Продукты для дошкольных учреждений закупаются у проверенных поставщиков.

Как соблюдаются нормы питания? Какое качество пищи? Насколько разнообразно меню? В каких условиях приготавливается еда для малышей? В этом разбиралась специальная комиссия, созданная с целью проверить организацию питания в структурных подразделениях детского сада «Лукоморье»: «Росинка», «Солнышко», «Светлячок», «им. П.А. Юдина», «Золотой ключик».

В состав проверяющей комиссии вошли глава городского округа Н.С. Ефименко, заместитель главы администрации по социальному развитию Е.Н. Закураева, начальник отдела по образованию Н.В. Наумова, директор д/с «Лукоморье», заведующие структурным подразделением   детского сада «Лукоморье», медицинский работник и представители СМИ.

Организация питания детей начинается задолго до поступления продуктов на пищеблок. В начале учебного года издаётся положение об организации питания детей в дошкольных учреждениях, создаётся совет   и комиссия по питанию, в каждом саду назначается ответственный за снятие и хранение суточных проб, заключаются договоры с поставщиками продуктов и многое другое. Контроль над качеством пищи ежедневно проводит медицинская сестра и технолог.

С целью проверки организации процесса питания в детских садах комиссия внимательно изучила: санитарное состояние пищеблоков, наличие условий в группах для приема пищи; качество продуктов и приготовленной пищи; разнообразие меню; соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. 

Члены комиссии оценили качество питания детей на основании нескольких выборок из меню-требований.   Представители СМИ осуществили пробу готовых блюд. 

Комиссия отметила, что на проверяемых объектах выход готовой продукции соответствовал санитарным правилам и нормам. Все оценили вкусовые качества блюд из меню и профессионализм поваров, в том числе и   дети дошкольных учреждений.

Было отмечено, что руководством детского сада «Лукоморье» проведена большая работа по обновлению материально-технической базы в пищеблоках: приобретены новые электромясорубки, холодильники, необходимое оборудование для кухонь, посуда для раздачи, обновлена спецодежда для работников пищеблоков.

Руководством детского сада «Лукоморье» ведется ежедневный контроль над деятельностью дошкольных учреждений в сфере питания, продолжается работа по оснащению пищеблоков современным оборудованием.    

 

 
По теме
Партпроект проведет в дошкольных учреждениях мониторинг качества питания - Единая Россия Об этом на расширенном совещании в Средней Ахтубе заявила региональный координатор проекта «Единой России» «Детские сады – детям» Надежда Бояркина В обсуждении планов реализации проекта приняли участие депутат Госдумы
03.08.2017
c6fe8bd58accdee9a2748d93c9d936ed_267A7 - Новое время За время реализации проекта «Детские сады – детям» построено, реконструировано и оборудовано более 5 тысяч детских садов по всей стране,
07.07.2017
 
Увеличить - ВАГС В Волгоградском институте управления — филиале РАНХиГС при Президенте РФ состоялся научно-практический круглый стол руководителей национальных общественных организаций,
20.06.2018 ВАГС
Во время проверки в 2015 году в школе №60 Красноармейского района Волгограда выявлено нарушение СанПиН  «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».
20.06.2018 Газета Волгоградская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ИА Волга-Каспий фото: globallookpress В первом официальном матче на Волгоград-Арене победу одержала сборная Англии – победу удалось вырвать лишь на последних секундах встречи «Волга-Каспий» сообщает - первая игра на Волгоград-Арен
18.06.2018 ИА Волга-Каспий
Выставки: - ЦГБС г. Камышин 2018 год   "Чтобы жизнь была яркой" : web-открытка к 60-летию со дня смерти Н. П.
19.06.2018 ЦГБС г. Камышин
Автор  Елена Томская   В дни чемпионата мира по футболу тележурналисты представят зрителям фильм, посвящённый «Матчу на руинах Сталинграда».
20.06.2018 Волжская правда
Автор  Николай Владимиров Фото РИА Новости Одержав убедительную победу над сборной Египта россияне обеспечили себе выход в плей-офф мирового чемпионата по футболу Матч между российской и египетской сборными по футб
20.06.2018 Волжская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ИА Волга-Каспий фото: globallookpress В первом официальном матче на Волгоград-Арене победу одержала сборная Англии – победу удалось вырвать лишь на последних секундах встречи «Волга-Каспий» сообщает - первая игра на Волгоград-Арен
18.06.2018 ИА Волга-Каспий
В Волжском продолжается ремонт дорог в рамках муниципальной программы. Асфальтобетонное покрытие заменят на пяти городских улицах.
20.06.2018 Администрация г. Волжский
Сегодня Арбитражный суд Волгоградской области признал законным постановление Волгоградского УФАС России о наложении на ПАО «МРСК Юга» штрафа в размере 500 тысяч рублей.
20.06.2018 УФАС России